2014年に話題をさらったSTAP細胞騒動で、早稲田大学が小保方晴子博士の博士号を剥奪しました。

早稲田大学側の言い分もわからなくはないですが、「学位剥奪は不公正」と主張する小保方氏のほうに分がある気がします。

続きを読む...

国際がん研究機関(IARC)というWHO(世界保健機関)の外部組織がハム/ベーコン/ソーセージなど加工肉が発がん物質(Group1)に分類しました。

タバコやアスベストと同じ分類だと恐れおののいたりするコメントをネット上で多く読みましたが、IARCが定義する発がん物質は身近なものを含めてたくさんあります。

続きを読む...

WHO(世界保健機関)が、ハム、ベーコン、ソーセージなどの加工肉を摂取すると結腸がん、直腸がんといった大腸癌の発症率を上げているという報告を出しました。the Lancet Oncologyに詳細を発表しているはずですが、僕には読めませんでしたので細かいことはわかりません。

ただ、過去に発表された研究結果を700篇以上検討した結果ですので、信頼性は最上級に分類されるべきものです。

続きを読む...

菜食主義者、ベジタリアンという人たちがいます。色々なタイプがありますが動物由来の食べ物を避ける人たちです。

アメリカ人やヨーロッパ人の中にはかなり多くのベジタリアンがいますがどちらかと言うと知識層に多い気がします。また、人口が多いインドは半数以上がベジタリアンと言われている上に、研究者や医者、技術者として海外へ出る人が多いので、日本へくる留学生や海外留学等で知り合う人の中には、必ず一人はベジタリアンがいると思います。僕の知り合いにも10人以上はベジタリアンがいて、半分以上はインド人です。

続きを読む...
September 2017
Mo Tu We Th Fr Sa Su
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1

ログイン(DISQUS/Facebook/Twitter/Google)なしでもコメントでき、その場合管理人の承認後表示されます。